Información de la ETC Cundinamarca ante alerta de calidad e inocuidad relacionada con el PAE en Anapoima

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Padres de familia de la institución educativa Julio César Sánchez, de Anapoima, denunciaron que los estudiantes de esta institución están recibiendo ¨Poca comida y de mala calidad¨, en el marco del PAE.

Ante esta situación, la Unidad de Alimentos para Aprender (UApA) se comunicó con la ETC Cundinamarca. La entidad informó que:

“En el municipio de Anapoima tres instituciones educativas con 21 sedes son atendidas por el PAE. De estas, 14 atienden a los estudiantes con modalidad preparada en sitio y siete con modalidad industrializada. De los 2.394 estudiantes de Anapoima, 2.136 reciben el complemento alimentario del PAE.

 

A la fecha se han entregado 183.000 raciones para los 2.136 estudiantes beneficiarios del municipio, a lo largo de la ejecución del contrato, recibiéndose de marzo a junio seis PQRS presentadas por la administración municipal”.

Así mismo, la ETC Cundinamarca indicó que “…a la fecha y de acuerdo con las PQRS recibidas en el sistema, se han realizado 19 visitas por parte de interventores de campo de la interventoría, en las diferentes sedes del municipio de Anapoima, tanto en verificación de las quejas interpuestas, como visitas de seguimiento a las sedes educativas” .

  Estas visitas permitieron evidenciar algunos aspectos como:

  • En ningún momento un producto que no cumpla con las condiciones de calidad e inocuidad exigidas fue suministrado a los estudiantes.
  • En caso de la no prestación del servicio por causa de algún incumplimiento por parte del operador, se aplicaron los descuentos contemplados en el contrato.
  • Todas las PQRS fueron objeto de revisión, análisis de la situación, verificación por parte de la interventoría hasta definir si el operador subsano la situación o en caso contrario se aplique el descuento.
  • Todos los menús establecidos en el ciclo del contrato, se encontraron conformes a los lineamientos del programa, así como los gramajes y nutrientes indicados en la minuta patrón indicados en los lineamientos técnicos.
  • En el mes de marzo 2022 se realizó una mesa de trabajo en el municipio de Anapoima, con el acompañamiento del equipo técnico de PAE de la Secretaría, que conllevo a revisar las situaciones no conformes de la ejecución del programa y establecer planes de mejora de cumplimiento inmediato.

“Respecto a la denuncia presentada en medios de comunicación, desde la ETC se realizarán todas las gestiones pertinentes con la interventoría del PAE para que se realicen las visitas de campo correspondientes y se pueda atender y dar solución a esta queja especifica”, agregó la ETC .

La UApA, como ente rector y garante de la calidad e inocuidad del PAE, reitera el llamado a la las 96 ETC para que fortalezcan y refuercen sus actividades de seguimiento y monitoreo durante todas las etapas de operación, con el fin de verificar el cumplimiento normativo de todos los alimentos y materias primas que hacen parte de los complementos alimentarios entregados en el marco del Programa. Además, enfatiza en la obligatoriedad de la publicación de los menús en todas las instituciones educativas, así toda la comunidad está enterada de lo que se entregara en el PAE y se fortalece la transparencia del Programa.

Desde la Unidad seguiremos en contacto con la ETC Cundinamarca y acompañaremos el proceso de análisis, los planes de mejoramiento y las acciones tendientes a mitigar los riesgos de calidad e inocuidad en la operación del Programa de Alimentación Escolar (PAE) y comunicaremos resultados a la comunidad en general.

Finalmente, la UApA agradece e insiste a toda la comunidad para que esté atenta a cualquier situación que afecte la operación del Programa y que ponga en riesgo el bienestar de sus beneficiarios y recuerda que puede hacer llegar sus comentarios a través de la sección de Peticiones, Quejas, Reclamos, Sugerencias y Denuncias disponible permanentemente en la web o a través del correo atencion@alimentosparaaprender.gov.co .